Author Archives

Tudor Bălteanu

Pasionat de whisky și autorul primei lucrări românești despre whisky-ul scoțian - The Scotch Whisky Emporium - am decis să împărtășesc tuturor povestea frumoasă a acestui distilat cu o istorie de mai bine de cinci secole.

http://www.esquire.ro/utile/in-pahar/

THE KNOWLEDGE

Ce înseamnă PPM sau parts per million?

April 10, 2014 0 Tudor Bălteanu

PPM este prescurtarea de la parts per million (of phenol). Dacă în timpul uscării malțului, acest procedeu se face utilizând drept combustibil turba, malțul va căpăta o aromă de fum pe care o va transmite mai departe whisky-ului.

THE KNOWLEDGE

Ce este moonshine whiskey?

April 9, 2014 0 Tudor Bălteanu

Adesea în filmele americane cu rednecks îmbrăcați în tradiționala salopetă albastră prinsă doar într-o bretea se regăsește termenul de moonshine whiskey. Ce este moonshine whiskey?

THE KNOWLEDGE

Ce este un Tennessee Whiskey?

April 1, 2014 0 Tudor Bălteanu

Tennessee whiskey este definit ca fiind un straight bourbon whiskey ce este produs în statul american cu același nume. Această definiție a fost stabilită de către North American Free Trade Agreement (NAFTA).

THE ADVOCATE

Cine produce și de unde provine whisky-ul ieftin?

March 31, 2014 0 Tudor Bălteanu

Industria whisky-ului are numeroase reglementări, ceea ce face din ea o arie de expertiză specială. Legea britanică ce definește whisky-ul are 41 de secțiuni având grijă să nu-i scape nimic din întreg procesul de producție, maturare, etichetare etc. Scotch Whisky…

THE ADVOCATE

Turba generează un whisky mai bun?

March 31, 2014 0 Tudor Bălteanu

O scurtă privire de ansamblu asupra review-urilor și scorurilor acordate whisky-ului afumat, dar mai ales celor clasice din Islay atrage atenția prin faptul că aceste sortimente nu obțin mai niciodată un scor sub 80 de puncte. Un punctaj normal pentru…

THE KNOWLEDGE

16 lucruri pe care trebuie să le știi despre whisky (partea a II-a)

March 30, 2014 0 Tudor Bălteanu

Continuăm lista cu cele 16 elemente demne de știut pentru un viitor pasionat al whisky-ului. Așadar data viitoare când vă aflați în fața unui pahar de whisky nu vă râmâne decât să vă întrebați dacă lucrurile aflate din această a…

THE KNOWLEDGE

16 lucruri pe care trebuie să le știi despre whisky (partea I)

March 30, 2014 0 Tudor Bălteanu

Mi-am propus să trecem în revistă câteva din cele mai utile informații despre whisky, folositoare fie că ești pasionat al fenomenului whisky sau fie că ești doar un consumator ocazional al acestui distilat din orz malțificat. Iată câteva din informațiile…

THE ADVOCATE

Malt aficionado sau whisky geek?

March 29, 2014 0 Tudor Bălteanu

Iată două sintagme care definesc pasiunea pentru whisky. Granița dintre ele este atât de fină, încât e foarte simplu să nu știi care dintre ele te reprezintă. Probabil că prima e de preferat pentru că sună mult mai premium, iar…

1 23

M	T	W	T	F	S	S
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

Author Archives

Tudor Bălteanu

Ce înseamnă PPM sau parts per million?

Ce este moonshine whiskey?

Ce este un Tennessee Whiskey?

Cine produce și de unde provine whisky-ul ieftin?

Turba generează un whisky mai bun?

16 lucruri pe care trebuie să le știi despre whisky (partea a II-a)

16 lucruri pe care trebuie să le știi despre whisky (partea I)

Malt aficionado sau whisky geek?

The Club

The Whisky Club

Categories

CONTACT