THE KNOWLEDGE

Industria bourbonului a crescut foarte mult în ultimii ani, ceea ce arată faptul ca whisky-ul american din Kentucky are priză la băutori. Datorită creșterii, industria se îmbogățește de la an la an cu noi distilerii și depozite, dar și cu…

Istoria băuturii americane este învăluită în mister, cel puțin trei povești despre cine, când și unde a creat bourbonul putând fi adevărate. Un tur al distileriilor iți poate oferi o mulțime de povești și de informații despre istoria bourbonului, însă…

Pedro Ximenez este un soi de struguri albi din Jerez lăsaţi la uscat până devin stafide, apoi storși în prese orizontale de două ori și a treia oară în presa verticală. Mustul obţinut este apoi fortifiat cu alcool din struguri…

La sfârșitul secolului XIX, nedorind să plătească taxe pentru producția pe care o aveau, un număr impresionant de distilerii din New York au fost nevoite să înfrunte o adevărată armată, dispusă sa îi oblige pe distilatori să respecte legea. Pentru…

Dacă te-ai întrebat vreodată care este procesul de producție al whisky-ului, îți prezentăm toate procesele prin care trece orzul, pentru a deveni ceea ce poţi cumpăra în sticle frumos aranjate pe rafturi.   Cum se transformă orzul în malț?  …

Diferența între un whisky pe care îl găsești în mod normal în magazine și un whisky de cea mai bună calitate, este dată de timpul pe care acesta l-a petrecut în butoi și evident, de calitatea butoiului. Există numeroase variante…

Date fiind tensiunile dintre Rusia și țările din Uniunea Europeană sau SUA, dar și faptul că asupra Rusiei s-au aplicat numeroase sancțiuni economice, cei de la Pernod Richard încearcă să elimine orice risc al unui embargo impus de Rusia Uniunii…

Conform datelor înregistrate de către Scotch Whisky Association, exportul whisky-ului scoţian a înregistrat o scădere  de 1.77 miliarde de lire în prima jumătate a anului 2014. Acest fapt arată o scădere chiar mai mare decât cea din aceeaşi perioadă a…

Această băutură legendară este realizată în Scoţia, unde este distilată la o singură distilerie, dintr-un amestec de cereale fermentate, printre care se numără grâul, orzul fără malţ, secara şi porumbul. Băutura se poate prepara şi doar dintr-un tip de cereale.…

Brand-ul indian de whisky Officer’s Choice a devenit cel mai bine vândut brand de whisky din lume după ce a ajuns din urmă și a depășit nava amiral a celor de la Diageo și anume Johnnie Walker. Produs de către…