Clynelish este o distilerie din Highlands, mai exact pe coasta între Inverness și Wick, și este vecina de coastă cu mai cunoscutele Glenmorangie, Balblair și Dalmore.
Este o distilerie mai putin cunoscută, fiind și relativ nouă, ridicată în 1960, aflându-se în umbra defunctei Brora, ce producea un whisky excepțional, căreia i-a preluat locația.
Single maltul este unul ce intră în categoria “coastal whisky”, adică influențat de caracterul celor din Islands. Este maltul cheie al celor de la Diageo pentru Johnnie Walker Gold Label.
Clynelish îmbuteliază la o vârstă destul de rară în general, adică 14 ani și cu un ABV de 46%, deci mai bărbatesc.
Clynelish 14 yo este la culoare auriu mat și cu o corpolență foarte mare, uleios.
Mirosul este citric, proaspăt și cu tente de pepene galben.
Gustul este fructat, lămâie și rotund, cu note de piper și atins un pic de fum.
Finishul este cald și condimentat, ușor amărui.
Prețul este situat intre 200 și 230 de lei, un preț corect pentru un whisky destul de amplu, din punct de vedere al gusturilor si aromelor.
Până data viitoare,
Sláinte de la Mr. Malt !
