Glendronach este o distilerie din Highlands înființată de James Allardice în 1826 și care produce whisky maturat în butoaie de sherry exclusiv. Este un efort de apreciat mai ales ca fiecare butoi este ales de către master distiller personal și foarte important, aceste butoaie sunt și de 3 ori mai scumpe decât cele ex-bourbon.
Glendronach 12 este vârful de lance al distileriei, un unchilfiltred și natural colour, deci un whisky ce păstrează cele mai naturale arome, cu o gradație alcoolică de 43% și un profund caracter sherry ce i-a adus faima printre împătimiții genului. Este un mariaj de butoaie ex-Oloroso și ex-Pedro Ximenez, cele mai puternice vinuri sherry.
Culoarea este închisă, rubinie cu tente de aur-roșu, iar corpolența este medie spre mare.
Mirosul este dulceag, proaspăt, fructe și un pic de ghimbir.
Gustul este dulceag–amărui, aspru, sherry și stafide.
Finishul este unul lung și amărui de vișină putredă.
Este un malt reprezentativ pentru aripa sherry, mai ales că este unchilfiltred și natural colour cu un preț corect de 192 de lei și o distilerie de mare încredere, foarte popular în Anglia.
Până data viitoare,
Sláinte de la Mr.Malt!
