Recomandarea lui Mr. Malt: Glengoyne 15 Distiller’s Gold

Recomandarea lui Mr. Malt: Glengoyne 15 Distiller’s Gold

Glengoyne este o distilerie din Highlands, aproape de vestitul lac Loch Lomond, lângă orașelul Killean și deasupra orașului Glasgow.
Numele ei vine de la “Glen Guin” adică valea gâștelor sălbatice și a fost licențiată în anul 1833 după aproape 100 de ani de fabricare ilicită a whisky-ului, pe vremea când impozitele erau mari și erau înghițite de războiul cu Franța.
A fost în proprietatea fraților Lang de lângă Glasgow, apoi a fost cumpărată de Edrington Group și din 2003 face parte din portofoliul Ian Macleod Distillers Ltd.
Se mândresc cu cel mai încet proces de distilare din Scoția și cu faptul că pregătesc butoiul înainte să găzduiască primul strop de new make spirit Glengoyne. De asemenea, nu folosesc niciodată pentru uscare turba și păstrează culoarea naturală.
Glengoyne 15 Distiller’s Gold este o ediție exclusiv destinată pieței de travel retail, păstrând blazonul prin malturi cu indicație de vârstă chiar și pe travel retail. Au NAS-uri doar pentru cask strength.
Culoarea este auriu deschisă, vie, cu o corpolență mare pentru 40% ABV.
Mirosul este proaspăt, de orz malțat, condimentat și puțin de scorțișoară.
Gustul este dulceag, picant și cu note de stejar, foarte bine echilibrat (rotund).
Finishul este dulce, condimentat ușor și mediu ca durată.
Este un whisky prietenos, cu influențe delicate de sherry, fără
urmă de fum sau turbă, cu un preț de 60 lire sterline pentru un litru, un whisky de neratat.
Până data viitoare,
Sláinte de la Mr. Malt!

17302_857976147609055_35630954107075592_n

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *